馬鈴薯【ニシユタカ】10kg

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沖永良部島のタラソ施設で地下300mからくみあげた海水を丁寧に蒸気窯でゆっくりと炊き上げました。
海の恵みがたっぷり詰まった、甘さも感じる優しい味わいです。
＜ 内容量＞：18ｇ
＜原材料名＞海塩（沖永良部産）
＜保存方法＞直射日光を避けて常温で保存してください。

◎2箱ご注文で送料無料！！
※１箱もしくは３箱以上は送料自己負担※　(そのうち２箱は送料無料です)

◎予約受付期間：令和5年3月１2日まで

★産地直送★
田中マンゴー園の当主が丹精込めて作りましたヽ(；▽；)ノ

沖永良部は、温暖な気候とサンゴの石灰岩が風化してできたミネラルたっぷりの赤土。
じゃがいも栽培に最適なその土壌で育った馬鈴薯（じゃがいも）は、皮が薄く、味がしっかりとしてとても美味しくなっています◎

【品種】　ニシユタカ

一般的なじゃがいもはほくほくとした食感ですが、ニシユタカは水分量が多いためみずみずしく、しっとりとした口当たりに加えてねっとりとした粘り気のある食感が特徴です。
香りがよくじゃがいも特有の素朴な風味とほのかな甘みのある味で、昔懐かしい味わいと感じる人もいます。

ニシユタカは加熱しても形が崩れにくい性質があるため、肉じゃがやカレー、シチューなどの煮物に向いています。
肉質が硬めで細く切って茹でても崩れにくいので、細切りにしてサラダとして食べても美味しくいただけます。

※ 無選別となっておりますので、大きさの不揃いがございます。
※ 多少の土がついています。
※収穫・発送予定 ：令和5年3月12日以降
※天候によって収穫状況が左右されやすい為、日付指定は承ることができません。
上記ご了承の上、ご注文お願い致します。