馬鈴薯　【ゴールド】10kg

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★産地直送★
田中マンゴー園の当主が丹精込めて作りましたヽ(；▽；)ノ

沖永良部は、温暖な気候とサンゴの石灰岩が風化してできたミネラルたっぷりの赤土。
じゃがいも栽培に最適なその土壌で育った馬鈴薯（じゃがいも）は、皮が薄く、味がしっかりとしてとても美味しくなっています◎


【品種】ゴールド（えらぶゴールドとも呼ばれる）

外見は金色にも見える黄色っぽい表皮。
男爵のようにホクホクしているのに、メークインのように煮崩れせず、どんな料理にもピッタリです。
クセのない味で、舌触りもなめらかです。

肉じゃが、ポテトサラダ、カレーなど、幅広くお使いいただけます。
中心部に空洞ができることが少なく油で揚げても褐変しにくいため、フライドポテトやポテトチップス等の加工にも向いています◎

※ 無選別となっておりますので、大きさの不揃いがございます。
※ 多少の土がついています。
※収穫・発送予定 2月末〜3月
※天候によって収穫状況が左右されやすい為、日付指定は承ることができません。
上記ご了承の上、ご注文お願い致します。